Επιστήμη

Πόσο ακριβώς σας κρατάει η καφεΐνη;

Πόσο ακριβώς σας κρατάει η καφεΐνη;


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Είτε είστε γνώστης του καφέ ή "τσάι-τελικός" (δοκιμάσαμε), το όπλο της επιλογής σας για μια παραλαβή το πρωί είναι η καφεΐνη. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ πώς λειτουργεί αυτό το θαυμάσιο φάρμακο;

Εδώ διερευνούμε, εν συντομία, τι ακριβώς είναι η καφεΐνη και πώς επηρεάζει το σώμα σας.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ο ΚΑΦΕΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΗΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΑΣ ΣΚΕΨΟΥΜΕ

Τι είναι η καφεΐνη και πώς λειτουργεί;

Η καφεΐνη ταξινομείται ως διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος της κατηγορίας μεθυλξανθίνης. Είναι επίσης το πιο διαδεδομένο ψυχοδραστικό φάρμακο στον κόσμο.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα ψυχοδραστικά φάρμακα (επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα), η καφεΐνη νομιμοποιείται ευρέως και τείνει να μην ρυθμίζεται. Στην καθαρή μορφή της, η καφεΐνη είναι μια πικρή, λευκή κρυσταλλική πουρίνη που σχετίζεται χημικά με τις βάσεις αδενίνης και γουανίνης που βρίσκονται στο RNA και στο DNA.

Είναι συστατικό πολλών φυσικών προϊόντων στον κόσμο, αλλά συνήθως απαντάται στους σπόρους, τους ξηρούς καρπούς και τα φύλλα ορισμένων φυτών (τσάι και καφέ είναι πιο συνηθισμένο) εγγενές στην Αφρική, την Ανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική. Στη φύση, η καφεΐνη δρα ως μέσο προστασίας από την αρπαγή και καταστέλλει την κοντινή βλάστηση των σπόρων.

Η καφεΐνη φημίζεται για τις ιδιότητες "pick me up", αλλά πώς ακριβώς λειτουργεί; Για να απαντήσουμε σε αυτό, θα πρέπει να κατανοήσουμε λίγο για τις επιπτώσεις της εργασίας του εγκεφάλου μας.

Ενώ είστε ξύπνιοι, οι νευρώνες του εγκεφάλου σας απομακρύνονται και παράγουν μια νευροχημική που ονομάζεται αδενοσίνη ως υποπροϊόν. Η αδενοσίνη είναι επίσης πουρίνη και είναι βασικός νουκλεοζίτης.

Αλλά εκτός από αυτό, η αδενοσίνη χρησιμοποιείται επίσης σε πολλές διαδικασίες στο σώμα σας. Η αδενοσίνη παίζει σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό, νευρικό, κυκλοφορικό, αναπνευστικό και ουροποιητικό σας σύστημα.

Δεδομένου ότι είναι βιολογικά σημαντικό, τα επίπεδα αυτού του αποβλήτου παρακολουθούνται συνεχώς από το κεντρικό νευρικό σας σύστημα μέσω ενός τεράστιου δικτύου υποδοχέων. Όταν η αδενοσίνη φτάνει ένα ορισμένο κατώφλι στον νωτιαίο μυελό και τον εγκέφαλό σας, το σώμα σας αντιδρά για να ξεκινήσει τη διαδικασία να σας κάνει να κοιμηθείτε.

"Καθώς η αδενοσίνη δημιουργείται στον εγκέφαλο, συνδέεται με τους υποδοχείς αδενοσίνης. Αυτή η δέσμευση προκαλεί υπνηλία επιβραδύνοντας τη δραστηριότητα των νευρικών κυττάρων. Στον εγκέφαλο, αυτό προκαλεί επίσης τη διάταση των αιμοφόρων αγγείων, πιθανότατα να αφήσει περισσότερο οξυγόνο σε αυτό το όργανο κατά τη διάρκεια του ύπνου. " - science.howstuffworks.com.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι υποδοχέων αδενοσίνης σε όλο το σώμα σας, ένας από τους οποίους, οι υποδοχείς Α1, τυχαίνει να επηρεάζεται από την καφεΐνη.

Η καφεΐνη, όταν καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες (συνήθως περίπου 100 έως 200 mg) λειτουργεί προς αυτούς τους υποδοχείς και μιμείται τις επιδράσεις της φυσικής αδενοσίνης δεσμεύοντάς την. Όμως, σε αντίθεση με την αδενοσίνη, η καφεΐνη δεν επιβραδύνει τη λειτουργία του κυττάρου του υποδοχέα. ακριβώς το αντίθετο.

Κάνοντας αυτό, το σώμα σας ξεγελάται για να σκεφτείτε ότι δεν είναι ακόμη ώρα να κοιμηθείτε, κάνοντάς σας να "αισθάνεστε" πιο ξύπνιοι. Η καφεΐνη προκαλεί επίσης τη συστολή των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο, εμποδίζοντας τη φυσική τάση της αδενοσίνης να τα διαστέλλει.

Για αυτόν τον λόγο, ορισμένα φάρμακα όπως το Anacin (λαμβάνονται για πονοκεφάλους) τείνουν να είναι λιγότερο αποτελεσματικά εάν καταναλώνετε καφεΐνη. Αλλά αυτή είναι μόνο η μισή ιστορία.

Πώς λειτουργεί η καφεΐνη για να σας κρατήσει ξύπνιοι;

Καθώς η αδενοσίνη εμποδίζει τη δέσμευση στους υποδοχείς, άλλοι νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη και το γλουταμικό μπορούν να συσσωρευτούν στο σύστημά σας.

Η ντοπαμίνη διογκώνεται δίνοντάς σας αυτό το "χτύπημα" αποτέλεσμα όταν πίνετε έναν δυνατό καφέ

Αλλά η καφεΐνη είναι κάτι με ένα δίκοπο σπαθί. Ενώ μπορεί να σας δώσει ώθηση από καιρό σε καιρό, το αποτέλεσμα είναι μόνο σύντομο. Υπολογίζεται ότι χρειάζονται περίπου τέσσερα φλιτζάνια καφέ για να μπλοκάρουν τους μισούς υποδοχείς Α1 στο σώμα σας.

Με την απόφραξη πολλών υποδοχέων, η αδενοσίνη συσσωρεύεται σύντομα στο σώμα χωρίς πουθενά. Όταν το σώμα σας μεταβολίζει επιτέλους την καφεΐνη στο σύστημά της, η συσσωρευμένη αδενοσίνη πλημμυρίζει τους υποδοχείς Α1.

Χρειάζεται λίγος χρόνος για να αντιμετωπίσει ο οργανισμός σας τον επιπλέον φόρτο εργασίας της φυσικής αδενοσίνης που σας κάνει να αισθάνεστε πολύ γκρινιάρης, συχνά πολύ περισσότερο από ό, τι πριν να κολλήσετε στον καφέ. Όμως, η αποτελεσματικότητα αυτής της διαδικασίας εξαρτάται πλήρως από το άτομο. συγκεκριμένα την ανοχή τους, τη γενετική και άλλα φυσιολογικά χαρακτηριστικά.

"Αλλά γενικά, η καφεΐνη διαρκεί περίπου πέντε έως έξι ώρες στο σώμα πριν φθαρεί. Για τις γυναίκες που λαμβάνουν χάπια ελέγχου των γεννήσεων και για τις γυναίκες μεταξύ της ωορρηξίας και της έναρξης της εμμήνου ρύσεως, χρειάζεται περίπου δύο φορές περισσότερο χρόνο για την επεξεργασία της καφεΐνης. Για τους τακτικούς καπνιστές, τα σώματά τους χρειάζονται μισό χρόνο για να επεξεργαστούν την καφεΐνη. " - sleep.org.

Ενώ η κατανάλωση καφέ μπορεί να φαίνεται να σας δίνει ώθηση στην ενέργεια, δεν αποτελεί τρόπο υποκατάστατο του χαμένου ύπνου.

Ποιες είναι οι επιπτώσεις της απόσυρσης καφεΐνης σε ένα άτομο;

Μπορεί ή όχι να είστε εξαρτημένος από την καφεΐνη, αλλά η συνεχής κατανάλωση προϊόντων καφεΐνης θα σας επιτρέψει τελικά να δημιουργήσετε μια ανοχή σε αυτό. Συνήθως διαρκεί μεταξύ μια εβδομάδα και 12 ημέρες για κάποιον να αναπτύξει αξιοπρεπή ανοχή στην κατανάλωση καφεΐνης μόνο μία ημερήσια δόση.

Αλλά για εκείνους που καταναλώνουν σημαντικές ποσότητες καφεΐνης την ημέρα, ο εθισμός στην καφεΐνη μπορεί να έχει κάποιες σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία σας.

Ο εθισμός και η εξάρτηση από την καφεΐνη, όπως οποιοδήποτε άλλο φάρμακο, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία και τις κοινωνικές αλληλεπιδράσεις σας, καθώς και άλλα μέρη της ζωής σας.

«Ενώ οι περισσότεροι χρήστες καφεΐνης αισθάνονται ότι απολαμβάνουν πολλές από τις επιδράσεις της καφεΐνης, όπως μια καλή« πρωινή ώθηση », μπορεί να μην γνωρίζουν μερικές από τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει το φάρμακο, όπως διαταραγμένο ύπνο, ευερεθιστότητα και άγχος. οι άνθρωποι, για παράδειγμα, μπαίνουν σε έναν φαύλο κύκλο πίνοντας καφέ για να αυξήσουν την ενέργεια, μόνο για να βρεθούν τόσο κουρασμένοι όσο και ανίκανοι να χαλαρώσουν κατά τον ύπνο. " - verywellmind.com.

Όπως πολλά άλλα φάρμακα, όπως η νικοτίνη, για παράδειγμα, όταν σταματάτε την ημερήσια πρόσληψη, η ανοχή σας αρχίζει να μειώνεται και τα συμπτώματα στέρησης αρχίζουν να εμφανίζονται.

Αυτά τα συμπτώματα μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά γρήγορα μεταξύ τους 12 και 24 ώρες είναι ο κανόνας. Αυτός είναι συνήθως ο κύριος λόγος για την πρωινή σας λαχτάρα για καφέ. για να αποκρούσει την απόσυρση.

Ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα είναι ένας ήπιος πονοκέφαλος, αλλά τα πιο σοβαρά μπορεί να περιλαμβάνουν κατάθλιψη, κόπωση, λήθαργο, ευερεθιστότητα, ναυτία και ακόμη και έμετο. Τα συμπτώματα απόσυρσης συνήθως διαρκούν περίπου 10 ημέρες έως ότου ολοκληρωθεί η διαδικασία απόσυρσης.

Για όσους θέλουν να εξαλείψουν την εξάρτησή τους από την καφεΐνη, συνιστάται να μειώσετε σταδιακά την ημερήσια πρόσληψη. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να αντικαταστήσετε ολοένα και περισσότερο ένα ποτό καφεΐνης με μια εναλλακτική παράταση χωρίς καφεΐνη ή χωρίς καφεΐνη, για να αποφύγετε την αποτροπή των χειρότερων συμπτωμάτων στέρησης.


Δες το βίντεο: Χρόνια Ημικρανία- 2ο Weninar Συλλόγου Ασθενών με Ημικρανία και Κεφαλαλγία Ελλάδος (Νοέμβριος 2022).