Σχέδιο

Τεχνολογία SmartGrill - Φέρνοντας Smarts του 21ου αιώνα στο σπίτι στη σχάρα

Τεχνολογία SmartGrill - Φέρνοντας Smarts του 21ου αιώνα στο σπίτι στη σχάρα

Είμαι, από το επάγγελμα, στο biz τροφίμων. Αν έχετε δει ποτέ φαγητό πορνό στην τηλεόραση, Chopped, Iron Chef και τα παρόμοια, γνωρίζετε πόσο πολύ αγαπούν οι Chefs τα παιχνίδια τους, (err, εργαλεία). Είναι αλήθεια; Μου αρέσουν τα εργαλεία του καταστήματός μου, αλλά τα ωραία πράγματα για την κουζίνα διαρκούν λίγο, οπότε όταν άκουσα για το SmartGrill από το Lynx Grills, ήμουν πολύ ενθουσιασμένος.

Έχουν υπάρξει μερικές όμορφες γρίλιες εδώ και δεκαετίες, αλλά στην ουσία, η βελτίωση περιορίστηκε σε περισσότερες ή καλύτερες μηχανικές επιλογές και βαρύτερη κατασκευή - Και τα δύο καλά πράγματα, αλλά δεν αρκούν για να πυροδοτήσουν το αίμα ενός τεχνικού nerd όπως κι εμένα. Το SmartGrill, από την άλλη πλευρά, μοιάζει με ένα εργαλείο που μπορεί απλά να αλλάξει το παιχνίδι. Αυτό που κάνει διαφορετικά αυτό το πράγμα είναι αρκετά περιεκτικό και πολύ ωραίο.

Σε έναν κόσμο όπου πολλές ψησταριές θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως μίας χρήσης, κάτι καλά χτισμένο είναι ένα σταθερό πλεονέκτημα, αλλά δεν έρχεται φθηνό. Ένα ανεξάρτητο SmartGrill 36 "θα σας αποφέρει περίπου 8.500 $, οπότε θεωρήστε τους σαν να αγοράζετε Mercedes ή BMW - Εάν πρέπει να ρωτήσετε την τιμή, μάλλον δεν είναι για εσάς.

Στην καρδιά του SmartGrill βρίσκεται ένα ανοξείδωτο ατσάλινο σώμα με συγκόλληση. Οι σχάρες μαγειρέματος είναι επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι και εγγυάται διάρκεια ζωής. Οι καυστήρες είναι κατοχυρωμένοι με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, μεταβλητή θερμότητα και υπέρυθρες. Υπάρχει επίσης ένα εσωτερικό, 16.000 BTU τροφοδοτικό rotisserie, (επίσης υπέρυθρες). Υπάρχουν ακόμη και ηλεκτρομηχανικές βαλβίδες που διατηρούν αυτόματα τις προκαθορισμένες θερμοκρασίες επιφάνειας. Προσθέστε κουμπιά ελέγχου με οπίσθιο φωτισμό και φώτα επιφάνειας γκριλ αλογόνου και θα έχετε ένα πολύ σέξι γκριλ, αλλά το Lynx μόλις ζεσταίνεται.

Ζω στον ωκεανό, οπότε υπάρχει πάντα άνεμος. Ανακάλυψα γρήγορα ότι η σχάρα μου έπρεπε να ζήσει πίσω, δίπλα στο carport. Το ψήσιμο εκεί σημαίνει πολλά ταξίδια μπρος-πίσω και άφθονες ευκαιρίες για τα πράγματα να πάνε στραβά - Αυτό είναι το είδος της κατάστασης όπου ένα SmartGrill λάμπει πραγματικά.

Εκτός από όλο αυτό το υλικό μαγειρικής, υπάρχει κάποια σοβαρή τεχνολογία SmartGrill που πρέπει να λάβετε υπόψη. Σε μια αδιάβροχη θήκη κάτω από το κάλυμμα αυτού του θηρίου, υπάρχει επεξεργαστής Intel 1,5Ghz, αποθήκευση 64 GB και Wi-Fi 802.11N, που υποστηρίζει λειτουργικά συστήματα iOS και Android. Ελέγχετε τη σχάρα με έξυπνη συσκευή ή ενεργοποίηση φωνής. Αντί να γυρίσω πίσω, το μόνο που χρειάζεται να κάνω είναι να ανοίξω το iPhone μου, να ανοίξω την εφαρμογή SmartGrill και είμαι από τους αγώνες. Μπορείτε να ρυθμίσετε τις παραμέτρους του SmartGrill όπως οποιοδήποτε άλλο LAN - δημιουργήστε έναν λογαριασμό με Lynx και, στη συνέχεια, αντιστοιχίστε τις συσκευές σας.

Μόλις συνδεθείτε, έχετε πολλές επιλογές μαγειρέματος - Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία χρονοδιακόπτη - τον έλεγχο του χρόνου και της θερμοκρασίας, τη λειτουργία συνταγής - επιλέγοντας από αρκετές εκατοντάδες προκαθορισμένες διαμορφώσεις, λειτουργία πάρτι - ουρά όσες συνταγές θέλετε, ή ακόμα και λειτουργία γεύματος, όπου μπορείτε να προγραμματίσετε τη σχάρα για να μαγειρέψετε πολλά πράγματα ταυτόχρονα, διαμορφωμένα ώστε να τελειώνουν με μια συγκεκριμένη σειρά ή όλα ταυτόχρονα. Φυσικά, αν στέκεστε δίπλα στη σχάρα, μπορείτε να το ελέγξετε χειροκίνητα ή φωνητικά.

Μόλις πείτε στη σχάρα τι χρειάζεστε, αρχίζει να προθερμαίνεται και έπειτα στέλνει μια ειδοποίηση όταν είναι έτοιμη για το φαγητό σας. Τα συστήματα με ασφαλή αποτυχία απαιτούν να βρίσκεστε εντός του LAN για να ξεκινήσετε το SmartGrill, αλλά μπορείτε να το απενεργοποιήσετε από μια απομακρυσμένη τοποθεσία και αν ξεχάσετε, θα το κάνει αυτόματα. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε τα δικά σας προσαρμοσμένα προγράμματα στη βιβλιοθήκη σας. Ρυθμίστε μια προεπιλογή με τον τρόπο που σας αρέσει και η σχάρα θα θυμάται τις αλλαγές σας και θα τις εκτελέσει την επόμενη φορά. Η προσωπική σας βιβλιοθήκη συνταγών αποθηκεύεται στο cloud μέσω του λογαριασμού σας στο Lynx και υπάρχει αρκετός χώρος για επέκταση, σύμφωνα με τον κατασκευαστή. Φυσικά, υπάρχει μια κοινότητα SmartGrill εκεί στον αιθέρα, ώστε να μπορείτε να ανταλλάσσετε υπέροχες ιδέες όπως κρίνετε κατάλληλο.

Η μόνη μου λύπη δεν είναι ακόμη σε θέση να δοκιμάσω αυτά τα μωρά προσωπικά. Θέλω να δηλώσω επίσημα, για το ρεκόρ, ότι εάν το Lynx με χρειάζεται να κάνω το επιπλέον μίλι, θα απαντήσω στην κλήση.

Γράφτηκε από τον Eben M. Atwater


Δες το βίντεο: Φιάλες Υγραερίου Coral Gas με βαλβίδα ασφαλείας FLV. (Ενδέχεται 2021).